英名門ホテル、植物由来のメニュー拒否 著名シェフが退任へ - (1/2) - CNN.co.jp

ハムさんは米ニューヨーク市でもレストラン「イレブン・マディソン・パーク」を運営。同店は今年、肉の消費減少を促すより持続可能な食品体系を構築するため