店頭販売で義務付けられている食品表示の情報をオンライン小売業者が開示しているケースは少ない

米ニューヨーク大学（NYU）グローバル公衆衛生学分野のJennifer Pomeranz氏らによるこの研究の詳細は、「Public Health Nutrition」に1月24日掲載された。