ニューヨークを全米屈指の「日本食の街」に変えた、好田忠夫氏を知っていますか？

2022年3月、ニューヨークのイーストヴィレッジにある隠れ家的カクテルバー「エンジェルズ・シェア」が30年あまりの歴史に幕を閉じる、という情報が流れたとき、関連キーワードはありません