KURAGE online | ニューヨーク の情報 > ブッチャー 「 ブッチャー 」 の情報 和牛セミナーがNY料理学校で開催 ブッチャーや次世代シェフが日本和牛知識学ぶ 2021/10/5 ICE, NY, ニューヨーク, ブッチャー, レストランシェフ, 将来シェフ, 日本産和牛, 特徴, 生徒, 米国, 米国産和牛 ニューヨークのレストランシェフやブッチャーをはじめ、将来シェフを目指すICEの生徒など約30名を迎え、日本産和牛の特徴、米国産和牛との違い、まだ米国では取り扱いの