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「 代替肉 」 の情報 

日本発の代替肉スタートアップ「ネクストミーツ」が米国・NY市場へ進出

ニューヨーク経済新聞) 同ブランドは「地球を終わらせない」という理念として掲げ、代替肉の分野から地球環境の改善と人類を食糧危機から救う

コロナ禍で代替肉の消費が倍増…健康目的を上回る人気の理由【ニューヨークからお届けします】

【ニューヨークからお届けします】 全米で新型コロナウイルスの感染が拡大する中、植物性の原料で作られた代替肉の消費が大きく伸びています。 パンデミックが

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