「 食感 」 の情報 

モチモチした弾力のある食感の「もちドーナツ」と、クリームたっぷりの「クリームパフ（シュークリーム）」でスイーツファンの心をつかむニューヨークの「アリママ」。

もともとニューヨークチーズケーキは、小麦粉を少量にして蒸し焼きにすることで繊細な食感を生み出すが、こちらのケーキはその中でも出色。