「 ＮＹＪＲＡ 」 の情報 

昨年４月に創設された業界団体「ニューヨーク日本食レストラン協会（ＮＹＪＲＡ）」の八木秀次理事長（７２）に現状を聞いた。 ―コロナ禍の影響は